Gerichte / Main Dishes

  Plate = Teller (nicht Platte)

“Straußenfilet mit Kräuterkruste”
Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse,
Ofenkartoffel mit Dip		27,50 €
“Outbax Spezial”
Känguru-, Krokodil-, Kamel- und Straußenfilet, Barramundi,
Kängurubratwürstchen, Grilltomate,
Zucchini-Paprikagemüse,
Süßkartoffel-Kürbispürree		36,50 €
Straußenfilet mit Orangensauce
Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse, Kartoffelwedges		27,50 €
“Drover´s Plate”
rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste,
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate
Süßkartoffel-Kürbispürree		23,50 €
“Straußenfilet und Krokodilfilet”
mit grillierter Ananas und Mango” Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate
Süßkartoffel-Pommes		29,50 €
“Krokodilfilet in Kokos-Cranberrysauce”
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate
und Basmatireis		29,50 €
“Roo meets Goat”
gegrilltes Kängurufilet
mit karamellisiertem Ziegenkäse,
Walnüssen, Zucchini-Paprikagemüse,
Grilltomate und Rosmarinkartoffeln		27,50 €
“Ploughmann´s Black Angus Steak”
250g australisches Entrecote Steak
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate
Süßkartoffelpommes mit Dip		27,50 €
“The great Australian Bite”
Känguru- und Krokodilfilet mit Macadamiapesto und Blattspinat
gebackene Kartoffelscheiben, Guacamole		26,50 €
“Maishähnchenbrust supreme in Kokos-Cranberrysauce”
Zucchini-Paprikagemüse,
Grilltomate und Rosmarinkartoffeln		19,50 €
“Woolloomooloo”
Kängurufilet mit gebratenen Champignons
Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse Pappardelle Nudeln		24,50 €
“Queensland Plate”
Straußenfilet, Kängurufilet,
Krokodilschwanzfilet, Kamelfilet,
Grilltomate, Zucchini-Paprikagemüse
Süßkartoffel-Kürbispürree		31,50 €
“Kängurufilet mit Cranberrys”
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate
und Süßkartoffel-Kürbispürree		25,50 €
“Outback Plate”
Straußenfilet, Krokodilfilet,
Kängurufilet und Kängurubratwürstchen,
Zucchini-Paprikagemüse, Grilltomate und Twister Potatoes		28,50 €
“Kängurufilet und Straußenfilet mit Macadamianusskruste”
Zucchini-Paprikagemüse,
Grilltomate und Kürbisrisotto		29,50 €

Salate

“Fresh & Fruit Salad”
großer Salatteller mit Putenbruststreifen, Früchten und
Kürbiskernen		12,50 €
“Red Center Salad”
Großer Salatteller mit Würfeln vom Kängurufilet, Dressing		15,50 €
“Crocodile River Salad”
Großer Salatteller mit Früchten und Streifen vom Krokodil, Dressing		16,50 €
“Sydney Salad”
Großer Salatteller mit Käse und Schinkenstreifen
Dressing		9,50 €
“Gold Coast Salad”
warme Glasnudeln umhüllt mit Kokos-Chilisauce
mit gebratenen Garnelen und Hähnchenbrust
frische Blattsalate und Joghurt Dressing		14,50 €
kleiner Beilagensalat
Dressing		3,50 €

Baked Potatoes

Baked Potatoe „roopotatoe“
Ofenkartoffel mit Sour Cream, gegrilltem Kängurufilet und Zucchini-Paprikagemüse		18,50 €
Baked Potatoe „dundee“
Ofenkartoffel mit Sour Cream, gegrilltem Krokodilfilet und Zucchini-Paprikagemüse		21,50 €
„flaming Roo“
Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream, Kängurufiletwürfel mit grünem Pfeffer und geschmorten Kirschen		18,50 €

Impressionen unseres Essens